Отдел ветеринарно-санитарной экспертизы – один из отделов ветеринарной лаборатории управления. В зоне его ответственности предприятия, занятые убоем скота, заготовкой, переработкой, хранением и реализацией продовольственного и технического сырья животного происхождения, в том числе подконтрольная ветеринарному надзору продукция, используемая в магазинах, школах, детских садах, больницах и прочих социальных учреждениях района.
На подконтрольных предприятиях проводится весь перечень работ по ветеринарному осмотру убойных животных, ветеринарно-санитарной экспертизе продуктов убоя, ветеринарно-санитарной оценке и внесению данных сведений во ФГИС «Меркурий», обеспечению ветеринарно-санитарного контроля за деятельностью предприятия, оформление электронных ветеринарных сопроводительных документов в соответствии с требованиями действующих нормативных актов.
Задачи отдела ветеринарно-санитарной экспертизы:
- Организация и проведение ветеринарно-санитарной экспертизы за соблюдением предприятием требований ветеринарных правил при производстве, переработке, хранении и реализации продуктов животноводства.
- Осуществление ветеринарно-санитарной экспертизы мяса и мясопродуктов, обеспечение выпуска пищевой, кормовой, технической продукции и сырья животного происхождения, безопасных в ветеринарно-санитарном отношении.
- Организация и контроль за проведением мероприятий, направленных на диагностику, недопущение распространения и ликвидацию заразных болезней людей и животных, передающихся через убойных животных, продукты их убоя и производственные отходы.
Контакты
Режим работы: пн-пт с 8:30 до 16:30
Телефон: 8(38372) 22-705
E-mail: ust_labvet@mail.ru
